Después de los meses de otoño e invierno y con la llegada de la primavera, llega el tiempo para llevar a cabo las tareas de preparación de las huertas para dejar el terreno en buenas condiciones para sembrar las verduras y hortalizas. Junto con un experto agricultor, aprenderéis a golpe de "soleta" las faenas de la huerta. Comenzaréis cavando la tierra, dejandola libre de malezas consiguiendo así una textura suelta y porosa que permita su riego y siembra con facilidad.En una carretilla transportaremos los plantones y la tierra. El rastrillo nos será muy útil para distribuir la tierra al sembrar y repartir el estiércol. Una vez realizada la siembre se procederá al riego de la misma. A continuación, visitaréis el museo de aperos y costumbres de la empresa Arte de Mis Manos Al Andalus, allí podréis conocer la importante colección etnográfica que posee, dedicada al trabajo en el campo y labores domésticas. En sus instalaciones realizaréis un taller de cerámica a manos de un alfarero que os ayudará a poner en práctica vuestras habilidades artísticas. Realizaréis con vuestras propias manos un botijo, popularmente conocido como “cachirulo” o “pirulo” en el municipio de Alozaina. El "Botijo" conserva el agua muy fresca y aliviaba la sed de los agricultures después de una dura jornada de trabajo. Y para continuar vuestra faena como verdaderos agricultores, os enseñarán y pondréis en práctica las distintas técnicas de injerto: la muñeca, el parche, la corona o el escudete. Esperamos que disfrutéis a lo grande de esta experiencia en pleno contacto con la naturaleza aprendiendo todos los saberes de nuestros antepasados.